“清新榆林”陕北非遗美食节暨榆阳区第二届文明旅行啤酒音乐节在榆林开幕

　　7月19日，“清新榆林”陕北非遗美食节暨榆阳区第二届文明旅行啤酒音乐节在榆林瑞丰生态庄园正式启幕，活动以“大地欢歌·美好生活”为主题，汇聚了榆林各地的特色美食及奇光异彩的文艺演出，为广阔市民带来了一场集味蕾享用与文明体会于一体的盛宴。

　　步入美食区，一股股诱人的香气扑鼻而来，细腻嫩滑的榆林豆腐在经过不同的烹饪方法变成一道道好菜，肉质鲜美的大河塔羊头与浓郁蒜泥汁水相得益彰，肥瘦相间的牛羊肉串在炭火中滋滋冒油，酸辣爽口的定边酿皮伴着一勺鲜红的油泼辣子让盛暑带来的愁闷云消雾散……每一道菜品都承载着一代人的回想。

　　“我带来的是大河塔特产羊头和羊蹄。羊头选用陕北跑山羊，用炭火去毛粗加工，所以吃起来不膻不腻。期望经过参与这次活动，让更多的人了解大河塔，欢迎我们来我们这儿吃羊头，品烧酒。”商户高莉向记者介绍道。

　　跟着夜幕降临，文艺演出活动在一场极具陕北地方特色的秧歌扮演中拉开了帷幕，秧歌队员们身着传统服饰，强健的脚步，灵动的身姿，将陕北人的豪爽与热心展现得酣畅淋漓。随后，响亮响亮的民歌、生机四射的现代舞、生气勃勃的少儿舞顺次上台，传统与盛行相碰撞，年月与童趣相辉映，观众们纷繁跟从音乐的节拍摇动起来，活动在喝彩声中被面向了高潮。

　　市民曹咪说：“今日我带着爸爸妈妈、朋友来我们清新榆林美食节感触现场气氛，并品味一下榆林各地的美食，感觉下班来这儿放松心境仍是很惬意。”

　　据了解，本次活动为期一个月，以啤酒节、音乐派对、美食阛阓、儿童乐园、非遗展现等丰厚多样的方式，让更多的人了解榆林非遗文明的魅力，招引周边地区游客走进榆林，激发文旅消费潜能，为城市开展注入新生机。

　　“此次活动约请了榆阳好产品店20余家，榆林各县市区美食店50余家。期望能经过此次活动，让更多的人了解到榆林的美食和非遗文明。也诚挚约请全国各地的广阔网友，来榆林旅行，享用榆林的清凉一夏。”活动相关负责人常胜说道。(记者 张泰毓姬洲僕)