韩国未来环境或许不再利于白菜成长 泡菜工业受要挟

韩国未来环境或许不再利于白菜成长

韩国的白菜栽培业正面对严峻应战，这与不断上升的气温休戚相关。据《韩国时报》报导，当地的部分科学家、栽培户和泡菜生产商一起表达了忧虑：继续升高的温度导致白菜质量下滑、产值削减。白菜抱负的成长环境是凉快气候，最适成长温度很少逾越25摄氏度，而气候变化引发的韩国酷热气候增多，预示着该区域的环境或将变得不再适合白菜的培养。

除了高温，韩国白菜成长还遭受了不行猜测的暴雨和很多害虫的两层冲击。这些要素迫使韩国增加了白菜的进口量。据统计，到本年7月，韩国的泡菜进口额已达到1323亿韩元（约等于7亿元人民币），这一数字改写了历史纪录，凸显出国内生产面对的窘境。