日本多地为何闹“大米荒”？东京华裔：虽有新米连续上市，但一斤涨到了14.7元

极目新闻记者 孙喆

近来，日本大米缺少的相关论题一再冲上热搜，继续的“大米荒”引发外界广泛重视。

据央视新闻、新华社等媒体报导，本年7月，日本部分区域开端呈现大米供给缺少的问题，之后涉及更多区域，东京、大阪等多地超市的大米呈现断货或限购情况。交际平台上，一些网友发布的相片显现，部分超市大米货架空空。

作为日本人餐桌上的重要主食，“大米荒”的呈现给日子带来了怎样的影响？现在，大米缺少情况是否有所缓解？9月4日，极目新闻记者联系上两名在日本日子的华裔，他们向记者叙述了他们所阅历的“大米荒”。

这是7月26日在日本东京一家连锁超市拍照的货架上的大米（图源：新华社）

一周前超市大米货架都是空的，已有新米入市但提价不少

现在居住在东京的于先生告知记者，他是在8月底时，意识到自己地点的区域呈现了“大米荒”。

“差不多是一周多曾经，我去超市，发现大米货架都是空的。我问售货员，什么时分能买到大米？对方跟我说，受上一年夏日高温的影响，（日本）大米产值削减，导致货源不太满足，他们也不清楚详细什么时分能补货。其时，售货员就主张我每天早点来超市，或许超市一开门就进来，看看有没有大米卖。”于先生说。

不过，在于先生看来，现在“大米荒”并没有幻想中的那么严峻，“其实在吉野家、松屋等快餐店，依然能够吃到米饭，超市也还在卖便利，并且这些餐食也没有由于大米缺少而提价。这至少证明，像这样的一些大型快餐连锁品牌，以及超市售卖的便利，它们的供给商手中是有大米的。仅仅说现在不像曾经，那时想买大米或许随时就能在超市买到。”

于先生告知记者，在他日子的区域，超市的大米呈现断货或限购的情况已在本周有所缓解，“或许在上星期或许再往前一周，其时的情况要困难一些。但现在，我感觉现已不太能叫作‘米荒’了，由于新米开端连续进入商场。”不过，于先生也表明，新米的价格和从前比较，上涨了不少。

“我上一年不在日本，但我朋友其时在，依照他的说法，大米的价格大约涨了30%。”于先生进一步向记者介绍，“像现在刚上市的、产自千叶县或茨城县的新米，其实相对来说，算不上特别好的产地，但一袋5公斤的大米就现已卖到挨近3000日元（约合人民币147.05元）。朋友告知我，上一年的价格是不到2000日元（约合人民币98.04元）一袋。”

别的，于先生还向记者展现了一张他于9月3日在东京一家便民超市拍照的相片。相片中，5排大米货架上，仍有两排是空的；别的两排，价格为3280日元（约合人民币160.83元）的5公斤袋装大米，还有7袋摆放在货架上。

9月3日，东京，于先生在一家便民超市拍照的相片（受访者供图）

“贵价大米咱们都不乐意买，所以就还有剩余的。”于先生解释道，“现在假如再去超市，像下午或许就买不到多少米，但早上刚开门，或许赶上有的超市关门晚，夜间补货的时分，仍是能买到大米的。”

另一位在日本日子的华人小樱（化名）和于先生阅历类似。

“我现在住在东京，最早是本年8月初，我在本地新闻上看到说（日本）大米供给缺乏，但其时去邻近的超市，货架上还有不少，我就买了10公斤的米。之后，本地媒体一向在报导大米缺少，到了8月20日左右，在超市就很难买到米了。月末的时分，更是一点（袋装）大米都看不到了。”小樱说。

“后来，咱们到关东区域旅行，那儿的超市还能买到一些大米。”小樱接着说，“现在回到东京，邻近的超市连续也有新米上市，但贵了不少。”

日本为何会呈现“大米荒”？

这一次，日本为何会呈现“大米荒”？此前，新华社在一篇报导中说到，按大阪府的说法，形成这一情况的主要原因一方面是上一年夏日盛暑导致日本大米产值削减，另一方面是外国游客人数添加推进大米需求增加。此外，日本气象厅本月早些时分发布日本东部太平洋南海海槽大地震产生或许性增高的提示，引发部分民众很多购买和囤积大米。

不过，日本佳能全球战略研讨所研讨主任山下一仁并不这么以为。

据界面新闻报导，山下一仁将此波“大米荒”的根本原因归咎于日本政府长期以来的方针失误。长期以来，大米一向是日本人的主食，人们早中晚三餐都吃大米，日本大米自给率几乎是100%。但由于人口削减，以及国民消费习气逐步转向面包等主食，日本国民关于大米的需求量削减。为了确保大米价格安稳，日本政府50多年来一向推广稻田“减耕令”，为改种小麦或大豆等其他作物的稻农供给补助。在方针影响下，日本大米产值逐年削减，进步单位面积产值的稻米种类培养方案也堕入阻滞。

值得一提的是，关于“大米荒”背面的原因，于先生和小樱都说到了日本农协。

图为超市内售卖的大米（图源：央视新闻）

多年来，日本农协都在农业出产的过程中扮演着重要的人物。有剖析以为，日本农协对出产各环节的统一管理虽有利于保证农产品的质量，可是关于从出产到出售一系列流程的管控，也使其成为影响力大到足以操控产品价格的强势安排。

“在日本这边，有专家以为，这次大米缺少和日本农协引导大米减产也有联系，这使得日本大米产值没有办法应对商场供需动摇，然后呈现民众买不到大米的情况。”于先生说。

“其实这几年，日本物价遍及上涨，包含水、电、化肥等，价格都涨了不少，所以出产成本也随之上涨。我觉得日本农协或许想推进米价上涨，大米‘乱价’的现状应该是暂时的，过段时间米价就会回落，但估量仍会比7月之前的价格高。我猜测，假如之后大米还在提价，那像吉野家这样的大型快餐连锁店应该也会跟着提价，他们现在没提价估量也是由于他们手上还有满足的大米。”小樱说。

据央视新闻报导，9月2日，大阪府知事吉村洋文再次呼吁农林水产省投进政府储藏大米，以缓解“大米荒”并平抑昂扬的米价。此前，他曾在8月26日呼吁日本政府投进政府储藏米，称“没必要让大米在仓库里熟睡”，得到零售商和顾客支撑，但也遭到中央政府回绝。

日本农林水产省随后以投进储藏米恐对大米流转形成影响为由，回绝了这一要求。日本内阁官房长官林芳正2日在记者会上表明，政府储藏米是在全年大米供给缺乏的情况下投进，而现阶段新米连续上市，大米紧缺情况将随之缓解。（注：储藏大米是指日本政府每年购买并储藏的大米，日本政府储藏米总量约为100万吨。）

极目新闻采访并归纳央视新闻、新华社、界面新闻、新周刊、环球时报

责任编辑：戴丽丽_NN4994